妈妈的生日蛋糕-裱花戚风

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分类: 其他蛋糕 |
我第二个裱花蛋糕,还算成功,妈妈很喜欢。
戚风烤的是我最成功的一次,LG吃了后说味道比以前几个好很多。我从小都没见过妈妈馋任何食物,可这次她吃了这个蛋糕停不下来。 http://files.bettyskitchen.com.cn/bbs/images/smiles/em02.gif
http://i78.photobucket.com/albums/j109/SJRunner/food/bbs_resized/DSC01090-1.jpg
裱花参考了TX的建议,用了草莓让颜色鲜艳。我化了些黑巧,把一部分草莓沾了一下。
http://i78.photobucket.com/albums/j109/SJRunner/food/bbs_resized/DSC01092-1.jpg
http://i78.photobucket.com/albums/j109/SJRunner/food/bbs_resized/DSC01099-1.jpg
http://i78.photobucket.com/albums/j109/SJRunner/food/bbs_resized/DSC01102-1.jpg
最后时间有点急,侧面的花放的很粗糙。奶油也不大够,否则可以抹的更平。
晚餐全家福
http://i78.photobucket.com/albums/j109/SJRunner/food/bbs_resized/DSC01098-1.jpg
总之爸妈都很喜欢,也不枉我和LG从达拉斯千里迢迢背了一箱子烘培工具到他们住的西雅图。
戚风烤的是我最成功的一次,LG吃了后说味道比以前几个好很多。我从小都没见过妈妈馋任何食物,可这次她吃了这个蛋糕停不下来。 http://files.bettyskitchen.com.cn/bbs/images/smiles/em02.gif
http://i78.photobucket.com/albums/j109/SJRunner/food/bbs_resized/DSC01090-1.jpg
裱花参考了TX的建议,用了草莓让颜色鲜艳。我化了些黑巧,把一部分草莓沾了一下。
http://i78.photobucket.com/albums/j109/SJRunner/food/bbs_resized/DSC01092-1.jpg
http://i78.photobucket.com/albums/j109/SJRunner/food/bbs_resized/DSC01099-1.jpg
http://i78.photobucket.com/albums/j109/SJRunner/food/bbs_resized/DSC01102-1.jpg
最后时间有点急,侧面的花放的很粗糙。奶油也不大够,否则可以抹的更平。
晚餐全家福
http://i78.photobucket.com/albums/j109/SJRunner/food/bbs_resized/DSC01098-1.jpg
总之爸妈都很喜欢,也不枉我和LG从达拉斯千里迢迢背了一箱子烘培工具到他们住的西雅图。
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