烈日下的一抹清凉--麻香冷豆腐

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分类: 小熊私房菜-中华料理 |
麻香冷豆腐
很是讨厌总是后院失火的感觉,让人很是不爽,被骗太多次了,一次次的希望一次次的失望,让我的心彻底冰冷了。累了不想管了。
傍晚接到妹妹的电话,小姑娘说出她的委屈,TMD竟然长辈干起挑拨离间的事情,Fuck。真相粗口喷死那些畜牲,最后我只是送给了妹妹一句话“做人做事不要道听途说,你要有自己的分析力和判断力,有疑惑可以去求证......凡是没有弄清楚之前不要乱说话”
食材:
南豆腐
红油金针菇
香菜段
调味汁:一大汤勺芝麻酱加水泻开,然后加入一小勺沙茶酱,盐,鸡精,一茶勺糖,一勺油泼辣子,和少许蒜姜末即可。
做法:
1.南豆腐洗净,放入烧开的水中煮2-4分钟,要提前在水中加些盐,这样豆腐菜不容易破。
2.冷却的豆腐切成小块,放入调味汁,拌入红油金针菇,撒上鲜菜末即可。
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