清炒土豆片

热，太热了受不了。这么热的天气小熊做美食的兴趣也都没有了，不想吃饭只想在空调房里面呆着。土豆，鸡蛋，豆腐，鸡肉。小熊小时候最喜欢吃的美食东东。

食材：

土豆           500克

辣椒           2个

生抽           1大勺

盐             少许

鸡精           少许

做法：

1.土豆切片然后在水中泡5分钟。青椒切片，红辣椒切末。

2.锅中放2勺油，加热至5成热，加入生抽，冒出香味后放入土豆片翻炒，加入盐，然后加入少许的水。

转中大火，盖上锅盖焖6分钟左右，直至土豆变软。然后加入配菜翻炒片刻即可。