冰箱剩下的正大鸡肉丸子......烹饪掉吧。

回味小丸子

材料：

鸡肉丸子                          200克

羊角椒                            1根

胡萝卜                            半根

水淀粉（加入一小勺生抽）          半小碗

做法：

1.羊角椒切丝，胡萝卜切小片或者小丁。

2.炒锅放入2勺油，加热7-8成熟，放入丸子，翻炒并加入胡萝卜，炒4-5分钟后加入羊角椒丝，倒入水淀粉收汁，出锅。