已经不是芒果的季节了，但上个星期我姐送了两个特别大的芒果过来，我们

瓜分了一个，剩下的一个就切了一半来做菜，买了三只鸡腿来炒芒果，呵呵，那爱

吃肉的人吃得那个美呀！

     昨天回台山的路上，在台山的新宁桥上，有人在上演跳桥秀，消防队的气垫

铺在了下面，消防云梯也正在准备上去估计是跟那人谈话吧，劳民伤财的不说，最

要命的是苦了众多被塞在路上的车，还好不是在我们走的这边，围观的人很多。我

跟我哥说停一下车，我们也看看，我哥一句“无聊”，然后一踩油门走了。钧钧很

起劲地说“广州的海珠桥有跳桥秀，没想到台山的新宁桥也有”。哎，这些要跳桥

的人，都不是想死的人，都是一些投诉无门的人，如果我们某些部门有所作为的话，

相信谁也不愿意去上演这一幕。

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芒果鸡腿

材料：鸡腿3只，芒果肉200克，姜丝若干，红辣椒1个，芹菜1根

调料：盐少许，生抽1汤匙，白糖1/4汤匙，料酒1/3汤匙，生粉1/4汤匙

做法：

依依经验分享：

1：芒果不要太早进锅，在关火前倒进去，和鸡肉翻炒均匀就好了；

2：我们家里不吃辣，红辣椒只是装饰用；

3：用水果入菜，调味以清淡为主，不主张放过多的调味料。

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