这个菜本来是用瓦煲来完成后面的程序的，但从橱柜里翻炒我的小瓦煲

的时候，天，都发霉了，估计当时收起来的时候没有擦干净水分，然后关在橱柜

里又不通风，所以就发霉了。没有时间慢慢去洗了，就直接用锅煮吧，呵呵，但

我还是把它取名为“粉丝虾米节瓜煲”。如果你喜欢吃粉丝的话，不妨试试这种

做法，虾米粉丝配搭节瓜，很鲜甜的口味。

       最近，玩烘焙让我备受挫折，从纸杯蛋糕的严重回缩到曲奇饼干的花纹

消失，我的勃勃雄心变成了心灰意冷，对自己好失望啊！等我有空的话，把我的

失败产品整理一下，让大家看看。很郁闷，超级的郁闷，好想去参加一下培训班，

好好学习一下，但这附近根本没有这些培训，毕竟在网上学习的只是理论。对我

这个笨人来说，估计还真的需要手把手的培训才行！

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粉丝虾米节瓜煲

材料：

做法：

依依经验分享：

1：粉丝要提前用冷水泡软，如果你没时间提前泡软的话，那就在步骤6那里放一碗

   的水来煮，因为没有泡软的粉丝会很吸水的，粉丝和节瓜都要煮软才好吃；

2：如果不喜欢虾米的话，那么用点肉末来煮也很不错滴；

3：用蚝油来调味会比较鲜甜，但蚝油有咸味，盐只要放一点点就好；没有蚝油

   也可以用生抽加点白糖来代替；

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