昨天中午出去办事，回单位时又被堵在路上10多分钟，在艳阳下被太阳烤着

的滋味真的好难受。虽然，我每次出门都会全副武装，反罩的衣服，口罩，墨镜，

手袜一样都不能少，但还是被晒得很痛苦。现在每天上下班都很多时候要经受这样

的煎熬，要过三个红绿灯位，有时候运气不好的话，每个灯位都要等红灯。再加上

桂丹路的扩宽工程，时不时就会塞车，让人真的郁闷，这路呀，真的不知道是用来

让人走的，还是用来修的。感觉中这些路一直在修，当初以为熬过了修佛山一环那

些日子，以后就会好了，没想到，一环通车以后，这个桂丹路一会是加固、一会是

扩宽，让人不胜其烦！

      去到市场，转了几圈，真的不知道没什么好，好像都没什么心情去想做什么，

于是买了只鸡，买个节瓜就回去了。

      厨房热辣辣的，就来个懒人版的豉油鸡吧，有些日子没吃过了，用电饭锅来

弄，很省心省力。

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 电饭锅版豉油鸡

材料：  

做法：

4：鸡稍凉后，斩件，锅里剩下的那个酱汁用来蘸着吃，或者淋上鸡肉上面吃。

依依经验分享：

1：鸡不要太大，差不多2斤左右最合适；

2：煮的时间应该根据鸡的大小、电饭锅的功率大小稍做调整；以筷子插进鸡腿最

厚肉的地方没有血水流出来为熟的标准；

3：调料的多少也应该根据鸡的大小和自己的喜欢稍做调整，不喜欢太咸的可以减少

生抽的量，增加水的分量；喜欢甜味多点的可以放多点糖；

4：鸡的下面可以垫多点姜片和葱段，以免粘掉鸡皮；

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