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养生粥【红枣核桃露】

(2014-01-24 09:45:01)
标签:

红枣

核桃

糯米

分类: 美食

养生粥【红枣核桃露】

    如果某一天你发现你的饮食发生了变化,喜欢喝粥了,对大鱼大肉没了兴趣,很少有豪饮的状况了,那么,很有可能,你开始老了。。。尽管你的心理年龄还年轻,可是终挡不住生理的脚步。

    所以,现在家里有老人的时候,可以耐心的为他们准备一份粥了,不似以前总是抱怨,就吃一顿干饭能咋地,也太挑剔了,想起来汗颜。。。。

    今天的养生粥,有红枣、核桃和糯米。红枣维生素含量较高,能补中益气、养血生津。但含糖量较高,所有糖尿病人忌食。核桃的主要功能是补脑,能有效改善记忆力并延缓衰老,核桃还有温肺定喘和防止细胞老化的功效,并润泽肌肤。

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材料:红枣、核桃、糯米、冰糖、山楂糕

做法:

    1、准备材料。红枣去核,洗净用水泡半小时,然后连水带枣蒸一下。核桃仁用水冲一下。糯米用水泡12小时。山楂糕切丁备用。

养生粥【红枣核桃露】

    2、泡好的糯米加水用搅拌机打成浆,再加入红枣和核桃继续打碎,可反复几次。

养生粥【红枣核桃露】

    3、用筛子过滤一下混合浆。使浆更细腻一些。

    养生粥【红枣核桃露】

    4、锅中放水,加入冰糖,烧开。

养生粥【红枣核桃露】

    5、水滚开后倒入米浆,用勺子反复搅动,逐渐变粘稠后,稍咕嘟一会儿就可以了。

养生粥【红枣核桃露】

    6、吃的时候可撒点芝麻、山楂糕等,调配一下口感。

养生粥【红枣核桃露】

    为了照片效果,我熬的粥有点稠了,稀点儿口感会更好。

养生粥【红枣核桃露】

 


 

   

   

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