我和丫头都是章鱼小丸子控，每回逛街只要遇到必人手一盒，边吃边嘲笑对方。最开始时3元一盒，现在都10元了。。。

    偶然一次在淘宝上看到小丸子机，很是心动，当即拍下一台爱丽丝的，感觉很好用，恒温的，很方便，很实用。。。。此处很广告。

    至于为什么喜欢吃这东西，我自己也不理解，老人都说，想吃什么就是身体时缺什么。

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主料：面粉、糯米粉、鸡蛋、盐、糖、胡椒粉、辣椒粉、鱿鱼须、西生菜、胡萝卜、葱
调味料：沙拉酱、（辣根）、柴鱼片、海苔丝
做法：

     1、鱿鱼须切成小粒，焯水后用凉水泡着。

    2、西生菜切成丝后再切成约1厘米的段，胡萝卜切成细粒，葱切成末。

    3、面粉和糥米粉按1：1比例混合，按100克粉3~4个鸡蛋（视鸡蛋大小）的比例加入鸡蛋，同时加入少许盐、糖、胡椒粉，按个人喜好加适量辣椒粉。

    4、用筷子将步骤3的材料简单和一下。

    5、分次加入水，调成面糊，糊要稀一些，有明显流动状为宜，静置一会儿。

    6、开始煎之前将步骤1和步骤2的材料倒入面糊中，混合均匀。

    7、煎盘先刷一遍油，因为是不粘的不喜欢可不刷油，但第一次用时最好刷一遍。然后将烤盘预热。

    8、预热后关闭电源，将面糊注满烤盘。多出来些没关系，翻过来时就扣下去了。全部注满后打开电源。

    9、面团周围变了颜色四周开始翘的时候关闭电源。

    10、用竹签将丸子翻个，翻动时注意将周围的面糊收拾到底部。全部翻好后再打开电源继续烘烤。

    11、烤至四面金黄色即可。

   12、吃的时候在丸子表面先挤一层沙拉酱，如果喜欢辣根可挤些辣根。

    13、最后根据个人喜好，再放一层柴鱼片或海苔丝。