cookingmama问我有哪些好用的东东给她推荐一下,一时我也不知道从哪说起,好不好用还是得看对自己适不适用。把家里几个常用的厨房用品传上来,也说说体会,也许对你会有一些帮助和提示。
一、碎菜器
这个在电视购物上经常作为赠品,号称价值100多元,我花费了24元,没有电视上演示的那么神奇,但总得来说还是很适用的,我喜欢用它碎辣椒、碎圆葱、碎花生。

外观和包装

全部零件

我觉得碎花生和圆葱最好用,至少不能整得到处都是,对眼睛也没有伤害。
二、水果榨汁机
曾经对韩国的那个惠人料理手窥觊了很久,对那个价格最后还是没舍得,就淘了这个绿之宝的手动榨汁机,也许是电视上效果夸大?还是一分价钱一分货?总之这个的效果离我的想象还是有些出入,对一些汁较多的象犁、葡萄之类的效果比较好,象苹果、胡萝卜什么的出汁率就太低了,还是用加水电动的榨汁效果更好。
155元淘的,价格几乎是惠人的二十分之一。

整机外形

汁和渣是分离的,这个还是不错的,清洗也很方便
三、切菜器
这个值得向大家推荐,利仁牌的,很结实,效果也不错,可以切片,也可以切丝,丝还分粗丝和细丝,切出的丝是有棱的,比手切的效果要好很多。
这个花了18元。

切菜器和包装
切出的土豆丝
四、豆芽机
我挺喜欢这个豆芽机,毕竟是自己生出来的豆芽,没有放什么乱七八糟的东西,吃着肯定更健康更营养。各种豆子都可以生。我生过绿豆和黄豆的,大约需要五天,每天需要换一次水。和卖的豆芽不同的地方就是生出来的须子要长一些,这样摘起来有些麻烦。
网上淘的,128元,包邮。

外包装

豆芽机

我用这个机器生的绿豆芽和黄豆芽
五、面条机
这个面条机也是我挺喜欢的,可以压宽面、细面、粗面,我一般压一回都多压些,吃不了的就冻起来,什么时候要吃随时拿出来,真挺方便的。
加运费记得是97元。现在好象便宜了。。。

压面机

俏媳妇牌子的

压出来的面条(细的)
友情提示:和面时最好加点盐和面碱,面要和得硬一些,这样压出来的面条筋道、好吃。
看看我做过的面条,够丰富吧,呵呵,这都得益于这个面条机。

南瓜面条

肉酱菠菜面

炸酱面

茄丁面

榨菜肉丝面

胶原骨汤面
六、莱克豆浆机
这个牌子在功能上和其他豆浆机没有什么太大的不同,唯一好的地方就是声音小一些。打出的豆浆颜色很浓,这个也许跟豆子有关系,反正觉着很好吃。
我买的时候花了418元,现在好象便宜了。

豆浆机

外包装
七、ACA面包机
我个人不太喜欢用面包机做出来的面包,外层那个大硬壳很是让我纠结,所以现在我基本上是用它和面和发面,然后再用烤箱烤,还是烤箱烤出来的面包更好吃。
买得挺早的,好几年了,当时好象花了420元。

面包机

面包机里面

(此照片来自网络)
做出的面包大概就这个样子,外皮很厚,里面的味道取绝于面粉的质量和配方。我不太喜欢用面包机做出来的面包,要是你喜欢吃外面那层酥壳的话倒是挺好。
八、寿司模具
这个也是我比较喜欢的,做寿司和紫菜包饭很方便,不好的地方是做出来的个头太大了。买了三个形状的:圆形的、心形的、方形的。
125元。送了一把刀。

寿司模具
记得拍过用这个模具做的寿司图片,找不着了
九、多功能料理机
这个可能很多人家都有,记得好象是五个功能,我基本上就用图上的这一个功能,其他的连包装都没打开。做丸子,包饺子时碎葱姜,打蔬菜汁,我都喜欢用它,利用率还是很高的。

多功能料理机之榨汁机
先发这些了,还有一些很小的小工具懒得找了,希望对你有帮助。
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