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秋天来了【冰糖山楂银耳羹】

(2010-10-06 07:42:18)
分类: 美食

秋天来了【冰糖山楂银耳羹】

    秋天那是说来就来,没有过渡,天,就冷了起来。。。。我很喜欢秋天,银杏树叶落满一地的感觉比淅淅春雨带给你的意境更诗情画意。。。秋天也意味着春天播出去的种子该收了。。。没做完的事该抓紧了。。。

    今天上传这一款适宜秋天美容的营养羹--冰糖山楂银耳羹。

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主料:山楂、银耳、冰糖、藕粉(可选)

做法:

秋天来了【冰糖山楂银耳羹】

    1、银耳用冷水泡软后,去蒂清洗干净后撕成小块。

    2、山楂去核洗净。

    3、锅中放水,先放山楂煮开。

    4、山楂水煮出颜色后,倒入银耳和冰糖继续煮,至冰糖完全融化,如果喜欢,可以将藕粉用凉水调开,勾薄欠于煮好的银耳羹中,煮开即可。

    5、放凉后装入保鲜盒,放冰箱冷藏,随吃随取。

温馨提示:

    1、可以热吃,也可以凉吃,热吃会酸一些,凉吃会甜一些。

    2、做好后最好放第二天再吃,这样,山楂和冰糖会完全融于银耳中,口感更好。

    3、银耳选叶片肥厚些的。

音乐:黄萤萤--秋风

秋天来了【冰糖山楂银耳羹】

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