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为运动会准备的【紫菜包饭】

(2010-09-29 07:04:24)
标签:

美食

分类: 美食

为运动会准备的【紫菜包饭】

    这两天大概本市的所有学校都在开运动会,晚上超市是人满为患,每个孩子都用车推着小食品, 我问小猪,你们开运动会的时候嘴巴不停的吃一天吗?要不这些东西怎么吃得完呀?小猪说差不多吧,入场式一结束我们就开吃。。。。为运动会准备的【紫菜包饭】。小猪还特满足的说,“开运动会真好,可惜一年就一次。。。”,想了想,大概平时不让她吃这些乱七八糟的小食品,这一天算开戒了。这回有人给她掏钱,逮啥都往车里装,算是过瘾了。。。看看周围孩子那一车车的东西,我的愤怒也渐渐平息了。。。随她去吧。。。

    上次春游的时候给小猪带了些紫菜包饭,同学都说很好吃,小猪说这次运动会同学还想着,让再带些,我说你们带那么多小食品能吃得下吗?小猪说都答应同学了,要不以后怎么做人。。。这孩子越来越振振有词了。。

    紫菜包饭大家都会做,怎么让它好吃很关键,一个是米要好,再一个米饭要先调味。里面的馅料倒是根据自己的口味随意搭配,菠菜、胡萝卜都可以放。我很喜欢放酸萝卜的这一款,最后一口咬碎萝卜的酸甜口感,会带来不一样的感受。。。

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主料:米饭、烤海苔、酸萝卜、蟹足棒、三明治火煺

调味料:盐、油、胡椒粉

做法:

为运动会准备的【紫菜包饭】

    1、米饭煮熟放凉备用。

    2、米饭中放盐、白胡椒粉和少量的油拌和均匀,也可以加圆葱炒一下。

    3、蟹足棒、酸萝卜和火煺切成条。

    4、海苔在帘子上摆好。

    5、米饭用勺铺在海苔上,用力均匀压实。

    6、蟹足棒、酸萝卜和火煺条在一侧摆放好。

    7、用帘子先在一侧裹住材料。

为运动会准备的【紫菜包饭】

    8、然后通过帘子卷动,将整个海苔卷起来。

    9、最后用帘子卷住,用手使劲握实。

    10、卷好后切成圆片装盘。

为运动会准备的【紫菜包饭】

温馨提示:

    1、米饭最好放凉再用,不然会发粘。

    2、如果是隔夜米饭,可以用圆葱炒一下。

    3、米要选用上等东北大米,米的质量越好,口感越好。

    4、用烤海苔比用紫菜口感上更好一些。

 

为运动会准备的【紫菜包饭】

    早上5点半左右,小猪可能运动会挺兴奋也起床了,看着我做饭,忽然小猪说,妈妈你看,朝鲜没了。。。我一抬头,原来朝鲜那边儿可能在下雨,整个被乌云盖住了。。。我说,你去拍下来吧。。。于是有了这张照片。

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