做了很多次的酒渍梨，可是每次做出的效果和口感都不完全一样。不知道什么原因，难道和心情有关？

材料：雪梨、红酒、苹果醋

调味料：冰糖

做法：

    1、雪梨洗净后去皮去核，切成薄片。

    2、以红酒占2/3、苹果醋占1/3的比例调成汁，根据个人口味加冰糖。

    3、保鲜盒盖好，放冰箱冷藏。

    4、一天半后即可品尝。

温馨提示：

    1、很多人做酒浸梨时喜欢将梨煮熟，但我觉得生梨口感更脆。

    2、苹果醋不要用那种饮料的，最好是带咸味儿的厨用苹果醋，我用的是海天苹果醋。