十月萝卜小人参----凉拌萝卜丝

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分类: 各式凉菜 |
原料:白萝卜 红尖椒 绿尖椒 葱 香菜 蒜 姜 盐 酱油 味精 麻油 红油
姜、蒜切成末,葱切成葱花,香菜切段,把姜、蒜、葱混合放入一个空碗中,加入酱油 味精 麻油 红油兑成调料汁。
腌好的萝卜丝待有液体渗出时,挤去萝卜汁,把兑好的调料汁淋在其表面拌匀即成。
麻辣鲜香
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