时有落花至,远随流水香---彩椒香茹滑肉丁

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分类: 家常饭菜 |
路由白云尽,春与青溪长.
时有落花至,远随流水香.
结束了葫芦岛之游,调整几日,生活归于平静,回想起游玩的点点滴滴,时而感动,时而温馨。快一年了,没有与老公出去游玩,工作与学习的繁忙让我们的生活变得忙碌,忙中偷闲得与这两日的轻松,没有压力没有约束只管尽情的玩耍,闭上眼睛用心的感受这个属于我们二人的世界,把惬意与幸福的瞬间定格成了永恒。
因为老公的过敏反应,有好些天没有正儿八经做过一顿饭,游玩归来,调整到位,该做点吃的补充补充消耗的体力了。利用家里现成的原材料,做一个“彩椒香茹滑肉丁”。
香菇又名冬菇,是我国传统的著名食用菌,营养丰富,味道鲜美,被视为“菇中之王”,为“山珍”之一,具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点以外,而且肉质脆嫩,滋味鲜美,香气侵脾,营养丰富,所以可以常食菌类对身体有好处哦!
原料:里脊肉 香茹 彩椒
配料:芡粉,盐 味精 料酒 酱油
做法:把肉,香茹,彩椒分别切成丁,然后把肉丁加料酒,芡粉,少许盐腌好待用。
锅里加油烧热后先放入肉叮,炒成颜色稍白后,与香茹丁一起翻炒,待香茹变软后放入彩椒丁,再放入酱油,盐,翻炒均匀后出锅装盘就可以了。
做法很简单,但营养价质却很高。
特点:芳香馥郁,味道醇和
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