同事汉总在南海买了套房子，新居入伙要请大家上去贺下。

               这天大家都提前一个钟下班去他家啦，不过坐车一程都要1个半小时哦。

                  一来一回都当是南海一晚游了，如果小肥猪每天要在路上

             花费那么多时间，就情愿不住了。。看完屋当然是大家到外面吃一顿啦！

 

          

 

                    一桶排骨，具体菜名没有看，一个木桶上的，高高的。

                 这家美旺阁是汉总请我们吃饭前去过试菜的，哈哈，请吃饭还要先

                 自己试一下菜，很有诚意哦，汉总都知道小肥猪对美食很挑剔的。

                  不过这里始终是南海，选择当然没广州多了，家常的也还行吧。

 

          

 

                     其实大家都知道木桶只是装饰的，木桶里面有热热的石头，

                   排骨就放在锡纸上面，可以保温的。排骨味道还行，略为甜，

                        下面垫底的洋葱都可以吃，我们晚饭时间晚了，

                                这个排骨一上来就扫清光啦！

         

          

 

                  红葱头沙姜淋鸡，小肥猪个人比较喜欢这种做法的鸡，吃起来

                           好惹味，白切鸡无闻无味就不大喜欢。

                        这种做法的鸡好像还叫什么霸王鸡，好吃！

 

          

 

                     清蒸皖鱼，皖鱼虽比较普通，但这里的火候时间刚刚好，

                       鱼肉不老很有鲜味，豉油是带甜味的，粤式口味。

 

          

 

                     椒丝腐乳炒通菜，腐乳下得足够，架起几条菜都带有

                    点腐乳在上面，虽讲炒得不是很青绿，但味道确实不错！

 

          

 

                     芋头焖鹅，加有南乳做调料，味道偏甜，鹅肉焖得够淋，

                         芋头也很粉，小肥猪吃了好多甜甜的芋头。

 

          

 

                      韭黄炒蛋，返朴归真的家常菜啊，不过也太普通点了。

                       这碟份量都几多，可能有8只蛋来炒都不一定。。。

 

           

 

                        虎皮尖椒，有浓浓的豉汁，其实也不会很辣，

                           不知为什么，吃辣椒就要搭白饭了。

 

          

 

                      干烧茄子，中间是炸薯条，茄子是甜甜的，也能吃到

                                 一点醋味，做得比较干身。

 

          

 

                   味芹蒸肉滑，比较特别的做法，在芹菜上面铺好肉滑，然后

                       清蒸。肉滑的鲜味和肉味都被芹菜所吸收，大家都把

                    芹菜夹光了，这个是个做法简单的家常菜，小肥猪又学到

                                东西了，准备回家也学着做下。

 

          

 

                         盐水菜心，吃起来不老，觉得是下了碱水煮的，

                               毕竟现在不是吃菜心的季节嘛。

                              碱水煮菜，一下子菜就会很快淋的。

                   

          

 

                      香煎家乡甜薄撑，数数真的有1打，不过份量也太少了，

                 尾巴那块没馅料的也算上一块了。还是花生白糖芝麻的传统薄撑。

                     我们一共两围，还外加一双小炮和一双大炮，就是可乐呀！

                     大家吃饭总是有说有笑，开心得很的，最后祝愿汉总

                           能安居乐业，赶快摆喜酒，早生贵子吧！

 

 

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