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阿具河源客家菜

(2009-02-16 11:44:04)
标签:

小肥猪

河源客家菜

苦麦菜

水蒸鸡

梅菜干

扣肉

沙虾

杂谈

分类: 走走看看吃吃

                   群姐要离开我们的大本营了,我们在河源客家菜

                     订了房间吃饭,为她送别。。。这家客家菜

                           可是她很喜欢去的一家哦。

 

       阿具河源客家菜

 

                      我们人比较多,就到二楼的房间坐去了 。

 

       阿具河源客家菜

           

                        加热的客家娘酒,甜甜的补身哦。

       

       阿具河源客家菜

 

                            客家水蒸鸡,鸡肉紧实嫩滑。

 

       阿具河源客家菜

 

                               大沙虾,吃了笑哈哈。。

 

       阿具河源客家菜

 

              姜蓉点鸡,豉油点虾。小肥猪很喜欢吃豉油里面的辣椒圈。

 

       阿具河源客家菜

 

             梅菜扣肉,梅菜不是很咸那种,扣肉的油都扣出来了,肉很酥烂的。

 

       阿具河源客家菜

 

                          阿具酿豆腐,每次来必吃的。

 

       阿具河源客家菜

 

            荷兰豆炒腊肉,这里的腊肉不怎么样,也很肥,没什么吃头。

 

       阿具河源客家菜

 

             梅菜干煲,也是每次必点的。但这次明显差了,梅菜变硬了,

                 不时还能吃到沙。。。怎么吃怎么不顺,不好。

 

       阿具河源客家菜

 

                    蒜蓉苦麦菜,苦麦菜很不错的,一点都不苦。

 

       阿具河源客家菜

 

             家乡蛋角煲,酱油放多了,颜色不好看,蛋角也没以前的好。

 

       阿具河源客家菜

      

                         炒猪婆菜,用猪油渣炒的,很香。

 

       阿具河源客家菜

 

                 吃这些菜总要拿一钵蒸饭一起吃的,有点饭下肚踏实点。

 

       阿具河源客家菜

 

              主食是艾饼,用新鲜艾叶和糯米做皮,里面是芝麻花生糖馅。

                     蒸好了煎煎,一个很饱肚子的,所以没吃到。

 

       阿具河源客家菜

 

              送的甜品,阿具的豆腐花,滑啊滑,小肥猪申请了一人吃2碗!!

               吃完我们都觉着这顿没以前的好了,有几个菜都是不及格的,

              唯有它的豆腐还是做得比较稳定。记得上次有网友说看了博客

             想和LG去试,结果怎么找也找不到,小肥猪记在心里,这次给这位

              网友讲讲地点:就是动物园正门那个永福路口,红点KTV的正对面,

               金华安的旁边下去一点就是,它家招牌大大的应该很好找的。

 

                 相关链接: 传统客家菜——客家人家

                                 吃就要吃正宗的——河源客家菜

                                 简简单单的蜀源餐厅

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