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潮汕牛丸粉+醋熘福寿鱼

(2009-03-29 12:07:40)
标签:

小肥猪

潮汕

牛丸

福寿鱼

醋熘

美食

分类: 没事DIY

                  早上起床都11点几了,本来陪阿嫲去银行,谁知周六日不营业的,

                       没理由出来了这么快又回家的,但又不想去饮茶,

                  旁边有间龙记潮汕牛丸店,小肥猪就带阿嫲去试下它的牛丸啦。

 

          潮汕牛丸粉+醋熘福寿鱼

 

                        牛丸粉,6元,喜欢点它甜甜的沙茶酱吃。

                     但是它的辣椒酱就没那么好吃了,味道不香又古怪。

                     这个牛丸不常吃还可以,吃多了就觉得有股牛味的。

 

          潮汕牛丸粉+醋熘福寿鱼

 

                   阿嫲的牛丸面,7元,面挺爽的,阿嫲都喜欢和沙茶酱一起吃。

 

          潮汕牛丸粉+醋熘福寿鱼

 

                       还有火锅,不过都是牛的火锅,小肥猪没什么兴趣。

                    虽然这顿才用了13块,但我们2个人都吃不完,可能是环境

                           比较简陋吧,也可能是不太饿的缘故。

 

          潮汕牛丸粉+醋熘福寿鱼

 

                   晚上,爸爸钓回来的福寿鱼,一条清蒸,一条拿来做醋熘鱼。

                  先下锅煎一煎,还有条小鲫鱼的不过没照到,小肥猪一心想

                        赶快做好就吃了。煎到快熟就准备放调料。

 

          潮汕牛丸粉+醋熘福寿鱼

 

                    往锅里倒点米醋,白糖,盐和一点酱油调味,小肥猪要做

                 得比较有东北味的醋熘,所以还加了点饺子醋,哇哇。。。

 

          潮汕牛丸粉+醋熘福寿鱼

 

                    没用心做的粗制醋熘鱼,有点糊烂,不过味道还不错,

                    做出东北醋熘的感觉出来了,小肥猪已经很满足了。。

                          鱼塘钓的鱼是要比市场买的鱼要好吃。

                  鱼塘的鱼是喂草的,市场的鱼是喂饲料的,这就是分别。

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