很幸运在微博上转发中奖[我和我的酱——之辣椒酱]，再次感谢@我和我的酱，@毕慧芳农业。

“我和我的酱”其实就是一个酱的品牌，一个很特别又赋有亲切感的名字，你是不是也会这么觉得呢？

这个周一收到了“我和我的酱”的包裹，晚上回家就迫不及待的打开了包装，20包便携装的辣椒酱呈现在我眼前，精致而可爱，携带又方便，想在哪里吃就可以在哪里吃。

随着人们的生活水平的提高，大家对于吃穿、住、行、用等方面也随之提高了，民以食为天，所以吃对于人们来说是最重要的，要吃得健康有营养。

现在大多数人上超市买食品，都会看有效期、配方成分，有没有添加剂、防腐剂、色素剂等等，然而今天我要说的这款“我和我的酱——辣椒酱”，想要了解请戳这里

它的特点就是：

没有防腐剂、没有辣味剂、没有色素剂

●新鲜：采用非盐渍的新鲜辣椒加工。保持辣椒原辣与原香。

●保鲜：拒绝化工添加剂，冷藏保鲜。

●味鲜：自然发酵的辣椒香味，无鲜味剂。

●油鲜：纯压榨新鲜菜籽油有助辣椒酱香。

●心鲜：品质生活选品质辣椒酱，味美放心。

有幸中奖，让我很是开心。

这款辣椒酱，真的是特别辣，我尝了一小口，辣得我眼泪都快流出来了（主要是我不能吃辣，但对于无辣不欢的朋友，这绝对是你的福音啊。）

不能直接吃辣椒酱，那怎么办呢？就作为调味酱来吃吧。

家里少爷这几天又嚷嚷着想吃烤鸡翅，我就突然想到，要不就来个辣酱烤鸡翅吧，最后烤出来的味道，这辣味，真的是辣的恰当，大家不妨试试吧。

【辣酱烤鸡翅】

主料：鸡翅8个

腌料：豆瓣酱1大勺，料酒1汤匙，番茄酱1汤匙，辣椒酱1包，姜丝少许，洋葱少许，葱段少许

调料：蜂蜜少许，清水少许，孜然粉适量

温度：200度，上下火，30分钟

做法：

1、将鸡翅洗净并擦干水，用叉子在鸡翅表面扎几下，以便在腌制时更好的入味；

2、将大葱切成段，洋葱切成块，姜切成丝；

3、将鸡翅放入容器中，放入葱段，洋葱，姜丝，料酒，番茄酱，豆瓣酱，辣椒酱；

4、搅拌均匀，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏过夜；

5、小碗中倒入少许蜂蜜和清水，调成蜂蜜汁；

6、将鸡翅放入烤盘里，均匀刷上蜂蜜汁，并撒上一层孜然粉，放入预热好的烤箱，200度，烤约30分钟即可。

【燕子有话说】

1、喜欢吃辣的朋友，可以在腌料中放两包辣椒酱。（辣椒酱1包是10克）

2、鸡翅腌制的时间越长越入味，这次我腌渍了两个晚上。

3、在烘烤的中途，鸡翅可以翻面一次，再刷层蜂蜜汁。

4、烤好的鸡翅趁热食用口感最好，假如凉了的话，可再放入烤箱加热5分钟。