有时候发现自己还是挺懒的，

想吃蛋糕，但又懒得花时间去做，

这款快手红丝绒杯蛋糕几分钟就能搞定，

很适合我这样的懒人呢，

虽然口感没有烤箱做出来的那么松软细腻，

但味道还是很不错的，可以解解馋，

不过蛋糕一定要趁热吃，

一口蛋糕，一杯咖啡，

生活如此美好~~~

【快手红丝绒杯蛋糕】

原料：中筋面粉4大勺，细砂糖2大勺，可可粉1小勺，泡打粉1/4小勺，盐1小撮，红曲粉1/2小勺，牛奶3大勺，白醋1/2小勺，玉米油1大勺

装饰：糖粉适量

做法：

1、牛奶和白醋搅拌均匀备用；

2、将中筋面粉、细砂糖、可可粉、泡打粉、盐、红曲粉混合；

3、将牛奶白醋倒入混合好的干粉材料中拌匀，加入玉米油搅拌顺滑；

4、倒入杯子中，放入微波炉高火1分30秒，出炉后撒上糖粉即可食用。

【燕子有话说】

1、此款蛋糕属于懒人版，粉类没有过筛，组织稍有结块现象，介意者可以先将粉类过筛。

2、蛋糕面糊里可以加坚果、巧克力碎等味道更佳。

3、蛋糕一定要趁热食用。