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走进童话世界——Hello Kitty巧克力慕斯蛋糕

(2014-07-18 07:17:49)
标签:

美食

january

hellokitty

巧克力慕斯

巧克力转印

分类: 蛋糕、慕斯

走进童话世界——Hello <wbr>Kitty巧克力慕斯蛋糕

有一只小猫,

圆圆的脸蛋,

没有嘴巴,

左耳上扎着一个红色的蝴蝶结,

她的名字叫Hello Kitty,

几乎全世界所有的女孩都特别喜欢她,

她不仅吸引小朋友,

也一直备受女性的青睐。

 

走进童话世界——Hello <wbr>Kitty巧克力慕斯蛋糕

走进童话世界——Hello <wbr>Kitty巧克力慕斯蛋糕

 

周日是我亲爱的表妹生日,

都已经是孩子她妈了,

但她还是像一个长不大的孩子,

喜欢可爱的萌萌的,

所以我毫不犹豫地做了Hello Kitty 巧克力慕斯,

送给我最亲爱的童心未泯的表妹,

满足她的童话之梦。

 

 

走进童话世界——Hello <wbr>Kitty巧克力慕斯蛋糕

来张Hello Kitty特写吧~~~

蝴蝶结到右耳去啦(打印的图片是这样的,是我搞反了嘛?)~~~

 

走进童话世界——Hello <wbr>Kitty巧克力慕斯蛋糕

 

走进童话世界——Hello <wbr>Kitty巧克力慕斯蛋糕

【Hello Kitty巧克力慕斯蛋糕】=【双色巧克力慕斯】+【巧克力转印】

 

巧克力慕斯做法详见双色巧克力慕斯

 

巧克力转印材料:黑巧克力,白巧克力,红、黄、绿色素

做法:

1、打印一张Hello Kitty的图片,覆盖上一张油纸,用铅笔勾出图案的轮廓;

2、画完将勾好图的油纸反面,备用;

3、将巧克力笔隔热水融化;

4、用巧克力笔勾出图案的整个轮廓(注意要将刚才勾好图的油纸反过来的哦),放入冰箱凝固;

5、白巧克力隔水融化;

6、取出适量融化的巧克力,加入红色素,拌匀,调出红颜色;

7、用筷子蘸上巧克力画出蝴蝶结和裙子;

8、取出适量融化的巧克力,加入绿色素,拌匀,调出绿颜色;

9、用筷子蘸上巧克力画出腰带;

10、取出适量融化的巧克力,加入黄色素,拌匀,调出黄颜色;

11、用筷子蘸上巧克力画出鼻子、袖子和裙边;

12、最后将白巧克填充完剩余的地方,放入冰箱冷藏至完全凝固,使用时取下油纸。

 

【燕子有话说】

1、图案可以选择自己喜欢的。

2、在加色素时,用牙签蘸一点点即可调色。

3、因为每次使用的巧克力比较少,很容易凝固,所以假如凝固的话,可隔热水微微加热即可融化。

4、画好后等巧克力大致凝固,再放入冰箱冷藏至完全凝固,冰箱里取出会出现水气,在室温中很容易变软,再加上最近天气热,不容易长久保持形状。

走进童话世界——Hello <wbr>Kitty巧克力慕斯蛋糕

 

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