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【沈阳】美国之味·亚洲厨艺竞赛（辽宁赛区）火爆开赛
(2015-12-18 10:13:55)
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简单好美国之味亚洲厨艺竞赛辽宁赛区沈阳 |
分类： 行摄 |
2015年12月17日，美国之味·亚洲厨艺竞赛（辽宁赛区）在沈阳正式举办。来自辽沈地区20家企业的40位厨艺精英齐聚沈阳皇冠假日酒店，一场精彩美味的厨艺大比拼火爆开赛！
“美国之味·亚洲厨艺竞赛（辽宁赛区）”由美国驻沈阳总领事馆和辽宁省饭店行业协会联合主办。美国驻沈阳总领事馆总领事闻思国先生，辽宁省饭店行业协会会长周义军先生出席了竞赛启动仪式和颁奖盛典。
国际著名烹饪大师刘敬贤担任本次竞赛总裁判长。
美国驻沈阳总领事馆农业贸易处农业领事江立峰先生宣布比赛正式开始。
40位选手分成20个比赛小组，各自施展18般武艺，紧张忙碌的展开了角逐。
选手们比赛中菜品的原料都是来自美国的食材。
本次竞赛在美国驻沈阳总领事馆农业贸易处和辽宁省饭店行业协会的精心组织下，在美国肉类出口协会、阿拉斯加海产市场协会、马铃薯协会、开心果种植者协会、蔓越莓市场协会、加州西梅协会、加州葡萄干管理委员会、碧根果种植者协会、高丛蓝莓协会、乳品出口协会十家协会组织的赞助支持下，各项准备工作和组织运行井然有序。
竞赛裁判组就位，60道选用美国食材制作的中西美味佳肴逐一登场，选手们都很拼啊，各种精彩轮番呈现！实拍部分菜品分享给大家，喜爱美食的朋友们不妨猜猜看，哪道菜会是最后的冠军呢？
参加竞赛的厨艺精英们来自沈阳国际皇冠假日酒店、沈阳逸林希尔顿酒店、沈阳新都绿城喜来登酒店、沈阳皇朝万豪酒店、沈阳上井餐饮管理有限公司、鞍山新世界御豪会等辽沈地区各知名饭店企业，这是全省饭店餐饮行业的一次国际化、规格高、参与性强的重要赛事。其目的旨在中国及亚洲推广丰富的美国食材的同时，彰显辽宁顶级厨师的高超技艺。
美国驻沈阳总领事馆总领事和农业领事、文化领事等都来到现场，与辽宁省饭店协会的会长、秘书长等一起为评委和选手们加油。
经过评委们认真细致的品评，本次竞赛共产生金厨奖得主2名，银厨奖得主10名，优秀厨师奖得主28名。竞赛的总冠军将代表辽宁参加2016年1月份在广州举办的美国之味-亚洲厨艺竞赛中国区初赛。并有望代表中国参加2016年3月在东京举行的总决赛。
辽宁的大厨会不会是明日亚洲厨神？咱们拭目以待吧，加油！
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