加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

超适合新手学做的中式面食-----葱油花卷

(2010-07-02 11:13:10)
标签:

美食

饮食

花卷儿

葱油

简单好

分类: 中点



                        超适合新手学做的中式面食-----葱油花卷

 

                 

                  俺家领导单位的食堂偶尔会多做一些面食,员工可以买回家来吃,啥方糕面包等等都

 

              么能入俺的“法眼”哈,唯独花卷儿特合俺意,总是盼着有花卷儿卖,可是轮上的机会好

 

              少啊,得,求人不如求咱自各儿,俺要自己动手做花卷儿!               

                  

                  认真学习了小西服的精美花卷后,考虑到是头一回上手,就来得简单些吧。只用葱白

 

              加色拉油煮了些葱油,另外在面里加了一勺猪油,折腾了一大气啊,俺人生的第一锅花卷

 

              就闪亮登场喽!这花卷儿在中点高手面前可能不咋样,可是看在俺的眼里,那是今儿真高

 

              兴啊今儿个真高兴!

 

 


                超适合新手学做的中式面食-----葱油花卷

 

 
                          超适合新手学做的中式面食-----葱油花卷

                 

                   材料:面粉300克,温水约180克,熟猪油一勺,酵母5克,葱油,葱花,椒盐适量。   

 

                   做法:1,酵母溶于温水,面和成团加猪油,揉成光滑比较软的面团。

                         2,盖保鲜膜放温暖处发酵2倍大。

                         3,排气擀成长方片,抹上葱油,椒盐,撒葱花。

                         4,对折后,用刮板切成一刀不断一刀断的长条状。

                         5,取一份抻长扭个结,摆到加水的蒸锅里,二发15分钟。

                         6,大火水开后转小火,蒸15分钟左右。关火,3分钟后开盖。

            

                  超适合新手学做的中式面食-----葱油花卷

 

                    花卷是晚上做的,出锅后迫不及待就尝了一个,嘿,还真好吃,也许因为是俺亲手

 

                做滴?凡事都有头一回嘛,虽然葱花不是绿滴,形状不是那么美丽滴,但是俺的心情那

 

                是相当愉快滴!这比啥都重要您说是吧!

 

                  

                              超适合新手学做的中式面食-----葱油花卷

                       



                      

这些点心也非常适合新手做呢,有兴趣就请看看吧!



           

            

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有