失而复得的感觉真好！C盘重装系统后DEF盘没来由的不见了，N多的照片啊，

         经过了抓心抓肺的痛苦后，终于找回了大部分的图片资料，个中的甘苦真是一言

         难尽啊！备份吧备份吧，恨不得对每个人都说一遍这句话，呵呵，病了！

             这两款小面包，造型蛮讨巧的，做起来也挺容易，只要一块刮板，切一切，

         扭一扭，谁都能做得出来，就算是很新的新手，也是一点难度都么有滴！口感呢

         吃起来不是那种特别松软的，属于略有嚼头型，而且越嚼越香，喜欢奶酪味道的

         朋友们可以试一试呢！

        材料：高筋面粉260克，砂糖40克，盐2克，牛奶110克，鸡蛋40克，酵母4克，

              奶油奶酪80克，黄油20克，椰丝适量

        做法：1，牛奶鸡蛋酵母奶酪面粉盐糖依次放入搅拌桶，打至出膜。      

              2，加入回室温黄油小块儿，打至扩展阶段。

              3，盖膜放温暖处基础发酵2倍大，排气分割滚圆，松15分钟。

              4，整形。              

              6，放入加开水盘的烤箱里二次发酵约45分钟，2倍大。

              7，烤箱预热180度，面包表面刷蛋液，撒椰丝。中层15-20分钟。风扇烤。

                 奶油提子包               麦穗全麦包             蜂蜜小面包

                      全麦红糖包              牛角面包             玫瑰花面包