紫地瓜第二根是怎么没的呢？看了这个吐司，答案就找到了！

          紫薯吐司，口感上和牛奶吐司比，只多了一点点的地瓜味儿，混合在奶香中淡淡的。

      为吐司增添了一些营养的同时，也给平淡的早餐，带来一抹艳丽！

     材料：高筋面粉280克，紫薯泥90克，牛奶150克，细砂糖30克，盐3克，酵母4.5克，黄油20克

     做法：1，去皮熟紫薯压成泥后最好过筛，加入70克牛奶搅拌均匀，酵母加到80克温牛

              奶中搅匀静10分钟。

           2，后油法将面揉到能拉出薄膜的状态。

           3，基础发酵2到2倍半。排气分割成三份，盖膜，松15分钟。

           4，擀扁卷起，松10分钟，再擀长卷起，入模。

           5，入加热水盘的烤箱二次发酵，9分满。180度风扇烤下层40-45分钟。

        照片是晚上拍滴，有的闪光了有的没闪，有色差，最后这张掰开的是白天照滴。