北海道吐司是相当有名气的一款面包，据说非常好吃，超软超香。俺没吃过正版的，

就是按照网上书上都有的方子学着做了一个，这个俺吃了，软时撕着吃，奶香十足！隔天

烤片吃，又香又脆！嘿嘿，不过再好吃，它其实逗是一个大面包！

    隔天烤片前，有根筋出了点问题，用我新得到的礼物---面包印章给吐司片盖个印，烤好后，

殷勤的端给LG，坐边上一直看着他刷刷刷吃掉一片。

     问：好吃吗？

     答：嗯，好吃！

     问：那字呢？

     答：哪有字啊？

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 晕倒后俺还在想，真的怪俺啊，大清早的，发啥个神经呢？

材料：高筋面粉270克，低筋面粉30克，奶粉15克，砂糖45克，盐4克，干酵母5.5克，鸡蛋

      一个带皮50克，鲜奶油80克，牛奶125克。

做法：1，酵母溶于温牛奶，静置8分钟。

      2，所有材料混合，和成光滑面团。

      3，对面团进行摔，拉，揉，捏至完全阶段。

      4，盖上保鲜膜，置于26度左右温暖处，基础发酵2-2.5倍。

      5，取出面团，压扁，排出气体。分成均匀的两份。滚圆。盖上保鲜膜，松15分钟。

      6，整形，擀成长圆形，长边对折，翻面擀平，再翻面从上向下卷起。

      7，收口向下放入模子中。放入加开水盆的烤箱中最后发酵。将9分满时取出加盖。

      8，烤箱预热，俺的烤箱要200度才能上色，下层45分钟。

      9，烤好后在烤箱里再放5分钟后取出，趁热脱模。