我能说出一些花的名字，但是鱼类，除了带鱼黄鱼，真说不出几个，所以每次鱼做好了，别人问什么鱼，我就乱说，这是鲫鱼还是鲤鱼呢，昨天买的鱼5元一条，这可能是来上海买的最便宜的一条鱼了。

自己是伪善，不敢杀鱼却吃鱼虾，没办法，都是为了家人，要是我自己一个人，绝对全素的。昨天买鱼时，我跟卖鱼的小女孩说，你把鱼彻底杀死吧，省的放冰箱还蹦，真是不忍心。旁边另一个买鱼的制服警花说，杀鱼什么好怕的，结果小女孩一下子就把鱼敲打死了，我们都是罪过

【清蒸鱼】

饭店里的清蒸鱼没有腥味，据说，就是这样子清蒸的。

淡水鱼(最好不超过一斤）

1，鱼清洗干净。背上划刀。

2，老姜切丝，大葱切丝，（没有就用香葱好了，我就是用香葱的，只是没有饭店摆出来好看）铺在鱼盘上，将鱼入盘后再在鱼身上撒些葱姜丝。

3，蒸锅水开后，将鱼入锅，大火蒸6-7分钟立即关火。

4，关火后，别开锅盖，鱼不取出锅，5-8分钟后立即出锅，把蒸出来的汁倒掉（也可不倒）将预先备好的调料(六月鲜生油、醋、清油、很少的盐或不放盐)淋遍鱼身，再随意摆上几根散香菜后上桌开吃。

也可以将调好的蘸酱(生抽、醋、油)汁放在一个小碗里，与鱼一起上锅蒸，鱼出锅后，将调料从锅中取出，浇在鱼身上，这样的浇汁与前面的生汁相比，鱼香味更柔和。

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