煮妇平生的第一个生日蛋糕，自己给自己做的生日蛋糕。裱花尚可，抹面不满意。
话说我的父母是对生活没有什么仪式感要求的人，表现在过年不放鞭炮、不穿新衣、大人小孩不过生日等等。当然一些传统仪式还是有的，比如吃年夜饭、包元宵、裹粽子等。我想老一辈的人都差不多吧，小时候的日子都不富裕，一辈子节俭惯了，能省就省的习性早已潜移默化深入骨髓。对他们来说，可花可不花的钱总是要仔细盘算着用的，与其把钱花在那些花里胡哨不实用的东西上，还不如买点柴米油盐添些家当更实在。不能说这种活法不好，你花几千大洋吃一顿烛光晚餐很幸福，人家花几十块弄几碟小菜，咪两口小酒也照样能心满意足。幸福这东西很奇妙，造物主把它平等地赐予每一个人，不论贫富。虽然每个人的幸福内容不一样，但那种心理上的感受我想应该差不多吧。杨澜有本书说，幸福是一种能力，获得幸福的能力其实需要一定的培养修练的，不过，我们要是把幸福的门槛放低点，也能轻松获得幸福感。就象小时候的我们，一根棒冰就能高兴半天。
因为从小家里不过生日，生日蛋糕也就无从谈起。平常的鸡蛋糕也是难得才有的吃，一年也吃不上两三回，绵软香甜的蛋糕对我太有吸引力了，这也是我玩烘焙的初级动因。有了女儿后，我开始订蛋糕为女儿庆生，小孩子总要让她开心一下的。不过全家也就女儿过生日，大人们的生日还是统统忽略飘过的。现在想来，还是自己不孝，为什么就不能为父母过生日呢，难道因为他们不为自己过生日，自己就有理由和借口忽略他们的生日嘛？这样一想，感觉自己真是一个自私的人。惭愧，以后要改。
这次生日，我提前就想好要做个小蛋糕意思一下，平生的第一个生日蛋糕。其实最主要还是借此练手豆沙裱花，看看整体的效果，仪式感还是次要的，可见多年家庭的影响还是根深蒂固呵。
煮妇美美的裱花蛋糕，自力更生的好处呵
最爱的豆沙裱花，沙沙的，糯糯的、甜甜的，而且不易融化变形
如花的年华容易流逝，但心理年龄不能衰老
材料：六寸戚风蛋糕材料（鸡蛋3个、低粉60克、砂糖40克、玉米油40克、牛奶50克），现成绿豆沙馅适量，红曲粉、抹茶粉适量，这两样用于给裱花上色，比用色素安全一点吧。另一盒动物淡奶油，加20克白砂糖
全部材料配齐
鸡蛋分离蛋白蛋黄
鸡蛋打散，加入玉米油、牛奶搅拌均匀
加入低粉（过生日，特意加了点红曲粉）搅拌均匀
蛋白分三次加砂糖打发，提起有小尖角即可
少量打发的蛋白加入蛋黄糊中以切拌的方式搅拌均匀，
然后把蛋黄糊全部倒入蛋白糊搅拌，不要划圈搅，以切拌的方式
倒入六寸蛋糕模具中，放预热烤箱165度，30-35分钟
出炉倒扣晾凉
蛋糕从横具中取出
另外倒入一盒淡奶油，加入20克白砂糖
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