时间过得真快，女儿中考仿佛还在昨天，转眼，高一学期就已经结束，一年的时光真是一晃眼，不由人不感叹“时间都到哪去了”。学期结束的期末考试，女儿出乎意料地拿了班级第一，高兴之余我们也冷静分析，女儿发挥正常，按一般情况就只能排在班上三四名左右，这次主要是班上几个学霸数学考砸了，所以意外让女儿拔得头筹。我笑对女儿说，人品暴发，让你捡漏了。女儿倒也知趣，知道自己这个第一纯属侥幸得来，并没多少得意。不过让她有些高兴的是这次成绩超过了原先中学班里那个总考第一的男生，因为女儿自初二被那个男生超越后就一直是班里的“千年老二”，特别是中考，被那同学超出一大段，让她特别郁闷。还记得中考查分数时，查到自己考得还好能确保进省中时女儿很开心，但随后在同学群里知道那男生考出高分的瞬间，眼泪一下就流出来了。这下好了，分数终于超过那个精二班的老同学了，也算报了“仇”了。呵呵，学习上有这种”复仇”心态，看来倒也不失为一种好的学习动力呢。
     虽说女儿班级排名第一，但在班联并不突出，只能排在七十五六的样子，进理精班基本无望，还只能继续呆在普通班。我们对女儿说顺其自然，两种班各有利弊，关键还在自己。女儿心态倒好，说进不了理精班更好，不然活在学霸的阴影里，一直过垫底的日子也不好过。呵呵，古人云，宁做鸡头，不做凤尾，讲的就是这种心态吧。

     几乎可以一口一个的小面包，放了点葡萄干做馅，又放在蛋糕模具烘烤，出炉后意外觉得有点小蘑菇的感觉呢。

面包原料：

     中种面团：高粉200克，酵母2克，蛋25克、牛奶105克。

     主面团：低粉50克，盐2克、细砂糖40克（原方50克），淡奶油40克，黄油25克

                       

     做法：中种揉成团后冷藏发酵过夜13-17小时，主面团中除黄油外所有原料与切成小块的中种放一起，揉至面筋扩展，表面光滑。加入黄油揉至扩展阶段，放温暖处发酵二倍大。

                       
              发酵好的面团揉搓排气的醒十几分钟，取一小剂子擀开。
                       

                                      葡萄干切成小块。
                       
                          葡萄干碎块铺在擀开的面片上。
                       
                                 从长的一面向上卷起。
                       
                                  将葡萄干全部卷在面团里。

                             面团从中间切断，形成两个面团，
                       
                              将两个面团分别压扁，切面朝上摆在托纸上。  
                       
             放在硅胶模具中继续发酵至二倍大，入烤箱165度烘烤15至20分钟即可。