情人节来临，大街上时不时能看到手捧鲜花和巧克力的美女，她们脸上绽放的笑靥被手中的鲜花映衬得显得娇羞迷人，看得人各种羡慕忌妒爱呵，情人节，就是玫瑰和巧克力的世界呵。作为大妈级的煮妇是无缘鲜花巧克力了，我们这些人经历过物质匮乏时期，奢侈一些的消费就会不舍得呵。还清晰记得上中学时候，中午饭，大多同学饭盒里带的都是清一色绿叶菜，食堂里的炒菜除了少部分老师问津，学生很少有人买，其实就是学校食堂也没什么象样的菜。有一次，我见一同学饭盒里就一大块榨菜，看得人好心酸。某人也是，那时上学带的菜也就是炒咸菜，炒毛豆之类的，要想改善伙食，就得自己下河去摸鱼捉虾，用小鱼小虾打打牙祭。所以虽然现在日子比以前好过多了，但艰苦的生活印记和节俭的生活习惯已深入骨髓，无法轻意转变和改变。情人节，买花，那绝对太奢侈了，咱平常百姓，还是实惠点吧，买棵菜花，或亲手做一朵玫瑰，送给自己，送给家人，一样的浪漫温馨呵。

                       情人节里秀色可餐的玫瑰花

                         怒放的玫瑰带来美丽心情

                                         一枝独秀。                                   

                     含苞欲放的玫瑰，里面可是有内涵的呵。

                           胖嘟嘟，珠圆玉润的有木有？

                       用美食打造美丽心情。

     咱不仅外表漂亮，咱还有内涵呵，里面有甜蜜的巧克力呵。情人节，什么能没有玫瑰和巧克力呢？

做法：面粉、蒸熟的南瓜、巧克力、发酵粉

    南瓜切块蒸熟，凉至温热时加入面粉，发酵粉拌匀，（南瓜温热时加入面粉搅拌，有利于面粉的发酵，但不能太烫呵，否则酵母菌会烫坏失效）

  不用加水，面粉加至吸足南瓜汁为止，充分揉拌

      揉成团放温暖处保温发酵（冬天一般放被窝里）

   发酵二倍大后，切成小剂子。

   取一小剂子擀开，包入一块巧克力

                收拢。

               包紧。

    将另一块擀开的面皮围在包有巧克力的面团上

   陆续将擀扁的面皮交错着包合在面团上。

       围到四五层，一朵含苞欲放的玫瑰就成了。

                玫瑰生胚。

             绽放玫瑰做法：取一小剂子擀开

            从一端卷起

         卷成玫瑰的花心

              另擀一些面皮。

           收拢一端成花瓣。

         粘在花心上。

      依次按花瓣的大小交错粘在花朵上。

     里面的花瓣做小些，外围的大些，交错粘好。

    做好后将花瓣往外拉开些，形成绽放的形状。

 二次醒发至二倍大，凉水入锅蒸十五至二十分钟即可。

                出锅的玫瑰
                    
   刚出锅还冒热气的，油亮亮的玫瑰，没放一滴油，可是南瓜里的天然油脂呵。

                情人节， 秀外慧中、秀色可餐的巧克力玫瑰