春节，咱中国人的传统节日，吃是很重要的一项活动呵。除夕夜，全家人热热闹闹聚在一起，吃着美食、就着美酒、聊聊家长里短，亲情在这一刻得到最好的诠释。现过年了，虽说条件好了，吃什么已不重要，但固定的仪式还是要有的，鱼啊、肉啊还是必不可少。在网上看到好些达人晒出了自家的年夜饭，五花八门，各有千秋，看得各种口水呵。估计现在好多人肚里还有不少油水没消化得了吧，油腻吃多了，要吃点清淡点的了，今天来点清爽开胃的腌萝卜吧，糖醋的，酸酸甜甜，佐餐下酒都可以呵，最主要的，是能给饱受大鱼大肉揉蔺的肠胃减减负，消消食，这不马上就要元宵节了，又要开吃元宵了，肠胃清清咱好装汤圆啊。

                       清清爽爽的白萝卜，看着就清爽无负担。

       马上就要情人节了，花是必不可少的元素，咱也上一盘花吧。

                             清纯的百合花祝有情人百年好合。

                                即好吃又好看的萝卜百合啊。

                              





    材料：白萝卜、胡萝卜适量，白糖、白醋、盐适量（根据各家口味增加）

    做法：

           萝卜切成薄片

        胡萝卜切成小段细丝

  将两种萝卜分别加盐腌渍30分钟，沥出水分后放入盆内，加白糖、白醋再腌渍1小时

   将腌好的白萝卜卷成喇叭花形排放盘中，

       每朵“花”里放几根胡萝卜丝作花芯。

                              绽放的百合。