正月是农历的元月，古人称夜为“宵”，所以每年的正月十五为元宵节。正月十五是一年中第一个月圆之夜，也是一元复始，大地回春的夜晚，按照中国民间的传统，在皓月当空的夜晚，人们要燃灯放焰火、猜灯谜、吃元宵，合家团聚，同庆佳节，其乐融融。

     正月十五吃元宵的传统由来已久，据说从宋代开始流行。元宵最早叫“浮元子”，后称“元宵”，生意人还美其名曰“元宝”。元宵有的地方叫汤圆，用白糖、芝麻、豆沙、核桃、枣泥、猪肉等为馅，用糯米粉包成圆形，可荤可素，可甜可咸，可汤煮、可油炸、可蒸食，总之花样百出，风味各异，但百变不离其中的是团团圆圆、幸福美满的期盼和祝愿。

    今天元宵节煮妇也应景儿包了一些汤圆，因为制作糯米类面食的技术要求比较高，操作不当很容易开裂和露馅，煮妇一直不擅长，就包了些实心的汤圆。为弥补没有馅料的不足，煮妇在糯米粉中加入了一些水果，做成时下流行的水果元宵。因为没有添加大量的荤油和糖份，所以水果元宵是一种低脂健康的绿色食品呵。天然果肉的甜香给传统元宵带来不同寻常的口感，别有一番风味呵。

                                 粉嫩嫩的水果汤圆。
       
                             原料：草莓，也可以换成其他水果。
              

     草莓洗干净，去蒂，在碗中压成泥，加入适量糯米粉和少量白糖拌匀，草莓含水较多，不用额外加水，只是粉要一点点添加，加到软硬适度即可。

                     拌成粉色的糯米团。

              
                       盖上湿布醒半个多小时，果肉颗粒还清晰可见哈。
       

         揪一些面团放手掌心，搓成一个个大小适中的小圆子，小一点熟得快一些。

            放冷水中煮开，开了点些冷水再煮开，元宵浮在沸水上即可。

      吃过晚饭出门消食，只见沿街许多商家和居民陆续燃起了馅火，五彩缤纷，绚丽多姿，空中不时地开出一朵朵美丽妖艳的花。“接汉疑星落，依楼似月悬”，愿这些美丽的风景能带来一年的好愿景。