重阳节，社会爱心人士扎堆往敬老院献爱心，据报道，敬老院的一些老人被迫一天洗七八次脚。看了这样的新闻真让人有点哭笑不得，这样的爱心善举，对老人而言，不是幸福，是辛苦呵。不由想起一本书上对当今社会一些现象很形象的评语，“轰轰轰烈烈搞形式，扎扎实实走过场”。

    这二日秋雨纷飞，天气骤然阴冷了许多。下午二点多，因有单位施工不慎，线路被炸断，导致整个办公楼断电，打听下来晚上可能都修不好。秋天本来天色就暗得早，加之断电，整个楼乌漆漆的。下雨天，又是下午时段已没什么人来办事了，请示过领导后大家提前打烊。到家三点半，进屋阴丝丝的感觉让我突然怀念起温暖的烤箱来了，真的，好久没做蛋糕了，不如趁时间还早，做一炉久违的香甜松软蛋糕，让蛋糕的温润甜蜜冲散这阴冷潮湿，给身心以温暖甜美的滋养。

      不想重复以往，做了有心的蛋糕，自制的葡萄果酱，从里到外的甜蜜呵。         

                    松软的蛋糕、香甜的葡萄酱，甜蜜的诱惑呵。

                                  蛋黄派？葡萄派的说。

方子是君之的海绵蛋糕，制作过程略有改动，中途加馅。
法式海绵蛋糕】

配料：鸡蛋300克(6个)，低筋面粉200克，细砂糖150克，植物油或融化的黄油50克
烘焙：烤箱中层，上下火180度，15-20分钟 

制作过程：
1、准备材料，面粉过筛。
2、准备一个稍微大点的盆，鸡蛋打入盆里。
3、将细砂糖一次性倒入。
4、用打蛋器将鸡蛋打发。
5、随着不断的搅打，鸡蛋液会渐渐产生稠密的泡沫，变得越来越浓稠。

6、将鸡蛋打发到提起打蛋器，低落下来的蛋糊不会马上消失，可以在盆里的蛋糊表面画出清晰的纹路时，就可以了。（整个打发的过程约需要15分钟）
7、分三到四次倒入低筋面粉，用橡皮刮刀小心地从底部往上翻拌，使蛋糊和面粉混合均匀。不要打圈搅拌，以免鸡蛋消泡。
8、在搅拌好的蛋糕糊里倒入植物油或者融化的黄油，继续翻拌均匀。
9、在纸托里倒入面糊，只要三分之一即可，放入预热好的烤箱烤三四分钟，中途拿出来，放入葡萄酱，再倒入面糊盖住果酱（速度要快些），然后继续放烤箱烤十分钟左右即可。
   另：做蛋黄派也如此，只要把馅料换成蛋黄即可。