做面包有一年多了吧，虽然每次炫耀如何好吃，如何营养，可说真话，自家作坊里的面包和面包房比，口感和味道还是差了许多的。当然这里的原因煮妇知道，面包房的糕点是加了各种香精、泡打粉等添加剂的，自然比天然无添加的膨松许多、味美许多。孩子也喜欢吃面包房的面包，虽然经常和她说这里含有不利健康的添加剂，而且使用的油脂也大多是不利健康的植物黄油，可孩子全然不在乎、或更多的是还不能领悟这其中的危害，依然对市售面包情有独钟。也是，自家面包的天然醇香是需要细细品味的，在平淡中慢慢嚼出食物的美味，而外卖面包到手就芳香扑鼻，进口更是颊齿生香，舍我取谁，对孩子而言不由分说。

    无奈的煮妇有时想想也真不能怪孩子，面对这么充满诱惑的食物，他们自然不会去多想其背后潜在的危害，不会理性地判断取舍。其实大人又何尝不是这样呢？在面对各种金钱和美色诱惑时，明知不可取，可又有几人能守住清贫、耐住寂寞，最终坚守住底线呢？撇去现实中许多浮华不实的光环和泡沫，其实生活原本是平淡的，平淡的生活让人踏实，就象这自家的面包，质朴的材质会给你最温暖踏实的感受，也会给你最营养健康的补给。
                                        用批萨盘做的面包。