现在很多人因为工作忙碌很少吃早餐，或因为不愿意一早起来在厨房忙碌就随便在街上吃一些。据有关资料指出，早餐是一天营养的主要来源，也是一天三顿中最不容易转变为脂肪的一餐。早餐是大脑活动的能量之源，如果不进食早餐，体内就无法供应足够血糖以供消耗，人便会感到倦怠、疲劳、脑力无法集中、容易导致精神不振、反应迟钝，而且还会导致许多疾病“上”身。经常不吃早餐，会产生便秘、肥胖、胃溃疡等，所以吃早餐很重要，特别是有孩子的家庭，吃一顿丰富营养美味的早餐更重要。

    看网上一些美食达人晒给孩子做的早餐，那真是色、香、味、形俱全呵，而且还难得见重样的。真羡慕这些妈妈们的心灵手巧、用心良苦，但回头想想一般家庭还是有难度的，因为这些妈妈大多全职在家，而且家境宽裕，有时间有精力有财力倒腾各种美食美味。作为上班一族的妈妈们，可能就有点心有余而力不足了呵。不过花点小心思，每天稍稍早起一会，让孩子吃一顿美味早餐也不是不可能的呵。煮妇的心得是，利用双休日，做一炉面包或土司，再买一块五花肉冰冻后切薄片。然后每天早餐，只要将提前腌好的肉放烤箱烤十来分钟，面包切片涂蕃茄酱，煎二个鸡蛋夹上烤肉，加上热腾腾的稀饭，一顿可口的早餐就好了。当然稀饭可以加料煮成八宝粥、或加菜煮成菜粥、或换成豆桨牛奶啥的也行，肯定也不逊色肯德鸡呵。

       这是上周做的辫子包，中间剖开夹上鸡蛋、烤肉和生菜，美味的汉堡就有了。

                              女儿的早餐，三个面包，一碗粥呵。

                                        夹得满满的馅料，

                              比肯德鸡的更漂亮有没有？