小时候，快乐是件简单的事，长大了，简单是件快乐的事。

     人若是有一颗单纯、平实的心，就很容易满足，很容易快乐。

    这个星期，前三天清明小长假，刚上二天班，还没回过神来，又是二天双休日，真是开心的日子呵。放假真好，即可以宅在家里做自己喜爱的烘焙、又可以细读放置床头许久的小说杂志、欣赏平时无法沉下心细看的影视剧目，总之可以随心所欲地做自己喜欢的事，这种放任、放肆、毫无负累的感觉真的很轻松愉悦。

      第一天小长假回乡下，在婆婆家门前的小菜地里，在一棵一人高的桃树下，挖了满满一大篮子野生的碧嫩马兰头。回家后马兰拌香干美美地吃了二顿，余下的焯过水全都晒成了菜干。闻着清香的马兰菜干，想象着它和红烧肉一起炖时所散发出的田原清香，美得口水都要流下来了。

    小长假第三天，老李同志在离家不远的野河边钓鱼，从下午钓到晚上八点。进门时轻描淡写地说钓了一条大鱼。起初煮妇没在意，野河里能钓多大的鱼呵。谁知老李同志从塑料袋里一拎，一条硕大如小脸盆的扁鱼出现在眼前。哇，当时我就惊叫起来，这么大啊！看着这肥厚的，几乎占了半个水池的大扁鱼，心里那个开心哈。
    五号上班一早，从门卫处收一快递包裹。正纳闷自己近期没网购商品哇？一头雾水间，突然意识到是不是前阵子一时兴起参与的贝太厨房试用活动有结果了。激动地拆开纸箱，正是额想要的那对时尚靓丽实用的保鲜碗。漂亮的线条图案、良好的密封性能、贴心的细节设计，还有超大的碗直径，简单太让煮妇满意了。没想到，第一次参加贝太厨房试用活动，就从372名申请者中脱颖而出，幸运地成为10个试用者中的一名，当下心里那个激动，心头那个乐哈。

    呵呵，我的快乐就是这么简单，不需要太多，一棵菜、一条鱼、一只碗，都能让我感到快乐，感到满足。只要将幸福的门槛放低，用简单的心去感受，用美的眼睛去发现，生活随时随处都有幸福、都有快乐，快乐其实就是这么简单。

       将浸泡过的文蛤放开水锅里，煮至文蛤开口即捞出。然后将文蛤开口朝上一一摆放在碗里，此举仅为成品好象而已哈。             然后将搅均的蛋液倒入可入保鲜碗内，倒入文蛤的三分之二高度

                保鲜碗合上，打开气孔，放微波炉内中火6-7分钟即可。                 取出后倒入蒸鱼豆豉油，滴二三滴香油，撒上香葱末拌匀即可食用。
                                      方便快捷的文蛤蒸蛋

                       漂亮的保鲜碗，有美具相助，这下煮妇做饭更有动力了。
         贴心的时间刻度盘，马大哈的额不用再担心脑水不够用，时间记不往了。
      用它来囟制全家喜欢的囟黄豆最方便不过了，密封性好，不窜味，口径又大，一次囟一碗可以吃上一周了。