1、  先列好清单，照单购买，避免盲目性；

2、  到信誉好的商家(超市)购买，尤其是水产品；

3、  注意食品储藏期限、保质期；

4、  可以提前购买的食品，如糖果、花生、瓜子，一定要密封保存；

5、  可以清洗的食品要多清洗，使污染降到最低水平；

6、  冰箱里食品不要放的太满，以容积50%为佳；

7、  生熟分开，不能混放；

8、  放入冰箱食物必须新鲜；

9、  变质食物一定要弃掉。