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韭菜:
四季常青,以初春早韭为最好。中医认为韭菜性温,可以补肾助阳,温中开胃,散淤血,助人体养阳。初春季节天气有些寒冷,韭菜有温中补阳之功效,春季常食,可增强人体脾胃之气,同时,韭菜也是娇嫩鲜美的起阳草,对男性腰膝酸软、阳痿、遗精有较好的功效。但韭菜不宜被人体消化,一次吃的太多。另外,阴虚火旺者及疮疡、目疾患者应忌食韭菜。
樱桃:
素有“春果第一枝”的美名,其果实肉厚,味美多汁,色泽鲜艳,营养丰富。中医认为,樱桃性温味甘微酸,具有补中益气、调中养颜、健脾开胃的功效。樱桃中铁的含量尤为突出,居水果首位。春天适当多吃樱桃可起到发汗、益气、袪风的作用。
但需注意的是,阴虚火旺、鼻易出血者及热病患者应忌食或少食樱桃。
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