补肾饮食需注意

调补肾之阴阳

    中医认为，“肾为先天之本，脾为后天之源”。肾之先天真阴靠生天之水谷供养，<<内经>>云：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。”这就是告诉人们平衡膳食的原则：以谷为主，肉、菜类为辅，同时适当补充水果、瓜类，就能得到体内所需的营养而使精血充盈。肾阳不足宜食羊肉、韭菜、豆类食品；精血不足宜食海参、紫菜、鱼类以填精补血。<<饮膳正要>>指出：冬天寒，宜食黍，以热性治其寒。“因此，冬季适当增加温肾壮阳、滋补肾阳的食品是养生的重要措施。