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冬季饮食养生(七)

(2009-01-07 06:48:35)
标签:

饮食

养生

健康

    核桃:核桃与刻扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃可健脑益智,在国外被誉为“益智果”;<神农本草经>将核桃列为轻身益气、延年益寿的上帝。有“万岁子”、“长生果”的美誉。核桃有补肾固精,温肺定喘的功效。

    虾仁:虾仁的肉质肥嫩,味道鲜美,无腥无刺,含钙量很高,是老幼皆宜的美味补品。虾肉历来被认为既美味,又能滋补壮阳。含有丰富的镁,经常食用可补充镁的不足。虾的通乳作用较强,并富含磷、钙,对小儿、孕妇尤为重要。老年人常吃虾皮可防止自身因缺钙导致的骨质疏松症;老年人在饭菜里放些虾皮,对提高食欲和增强体质都有好处。虾卵富含蛋白质,助阳功效甚佳,肾虚者可常食。 

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