相关知识：

一、工作准备：

1、设计测量结果记录表，并指定测量人员和记录人员，测量前统一培训。

2、使用仪器的准备。1）、卷尺，刻度精确到0.1厘米。2）、皮褶厚度计，使用前需要校正。

3、场地准备。桌、凳、床，房间光线应充足，并保暖。

4、被测量者的准备。被测量者应尽量裸露要检测的部位。

二、工作程序：

1、上臂围的测量

1）、受试者自然站立，肌肉放松，体重平均落在两腿上。

2）、被测者充分暴露上肢，手臂自然下垂，两眼平视前方。

3）、测试人员站在被测者身后，找到肩峰、尺骨鹰嘴部位，用软尺测量并用油笔标记出左臂后面从肩到尺骨鹰连线中点。

4）、用软尺起始端下缘压在标记的肩峰与尺骨鹰嘴连线中点，水平围绕一周，测量并读取周长。

操作中注意：

　　1）、受试者要自然站立，手臂自然下垂，肌肉不要紧张。

　　2）、位置要定位准确。

　　3）、一般都测量左侧手臂，但也有例外。

2、肱三头肌、肱二头肌、肓胛下角、骨客脊上部、腹部皮褶厚度的测量。（参照教材测量要点）

3、测量上臂围和皮褶厚度的意义

　　1）、上臂围本身可反映营养状况，它与体重密切相关。上臂围的测量一般取上臂自肩峰与尺骨鹰嘴连线中点的臂周长。

　　2）、皮褶厚度是衡量个体营养状况和肥胖程度较好的指标，主要表示皮下脂肪厚度，可以间接评价人体肥胖与否。

　　3）、皮褶厚度反映人体皮下脂肪含量，它与全身脂肪含量具有一定线性关系，可以通过测量人体不同部位皮褶厚度推算全身脂肪含量，相关系数在0.7－0.9。

　　4）、通过测量不同部位皮褶厚度，还可以反映人体皮下脂肪的分布情况。

　　5）、用上臂围和肱三头肌皮褶厚度可计算上臂肌围和上臂肌面积，反映机肌肉的发育状况。

思考题：

　　简述上臂围和皮褶厚度的测量方法与意义。

　　参考解答：写出工具、场地、被测者的准备、步骤，测量方法，注意事项及意义。