周六参加论坛组织的拼吃活动

这次拼吃的是一家东北小酒馆

莱的口味，份量都不错

大家吃得很尽兴

吃完饭后去中山路晃街

忍不住买了瓶可乐来喝

可能是因为吃太饱又喝可乐这种气体，又边走路的缘故

越逛走难受，一直想吐

赶紧打的回家

刚到家楼下就“哗啦一下”******

好狼狈~~~

以后再也不敢乱来了。。。

=========================================分割一下=========================================

今天的这款真的是蛋糕、面包，傻傻分不清楚，烘焙书里写的是面包，可是外形看来又是蛋糕，我一狠心，索性写是蛋糕了。

口感没有蛋糕的那种细腻，可以说是粗粗的口感，但也没有面包的弹性，好奇怪。。。

难道是因为书上要用中筋粉，而我全用的低筋的缘故？？？

下次要乖乖的用中筋来试试。。。

有想试的朋友就把低筋粉改成中筋吧~

原料：低粉180克、玉米面70克、泡打粉2小勺、辣椒粉2小勺、盐1/2小勺、鸡蛋2只、糖5大勺、甜玉米罐半罐、奶粉30克，色拉油50克

制作过程：

1、  鸡蛋打入料理盆中，加糖和盐打到发小泡变白。（我没有用电动打蛋器）

2、  半罐玉米放入食品料理机搅拌均匀，倒入料理盆中用手动打蛋器搅拌均匀。

3、  加入牛奶和色拉油搅拌均匀，油一定要和其他液体融为一体，不然会导致水油分离。

4、  筛入低粉、泡打粉、辣椒粉快速拌开，以免面团出筋。

5、  烤焙：预热175度，中下层，上下火先烤焙10分钟，取出开背。再放入烤箱继续烤焙20分钟，取出盖锡纸，以免蛋糕顶上烤焦。继续放入再焙15分钟。烤焙的时间前后加起来一共45分钟，即可成熟。