等待的过程真奇妙，紧张又兴奋。。。

上周六上午接到快递公司的电话，说中午要送烤箱过来，没什么心思烧麻烦的莱了，弄了两个快手莱，超简单的，没想到，才刚做好端上桌，外面的敲门声就响了。。。真是快啊。。。

最近才把照片改好，莱式都很简单、也很方便，适合懒人哦。。。

沙茶肉酱拌茄条

原料：自制沙茶肉酱、小茄子3条、蒜蓉末少许

尒尒的沙茶肉酱做法在此，记得要加水去熬。（这次做的沙茶肉酱有加水一起去熬，就像小企讲的：水乳交融。原先第一次做的那个是不敢放水，经小企点拨以后再做，发现加了水再熬的酱，真是超级的好吃。。。谢谢小企同鞋~~）

做法：小茄子切条状，上面撒上蒜蓉末，放入蒸锅蒸熟。
蒸熟后取出，浇上沙茶肉酱拌匀即可。

腐乳酱拌海带

原来的想法是想做蒜蓉醋汁，可是平时吃拍黄瓜的时候老是这个口味，刚好妈妈嫌腐乳还剩两块，在冰箱里占位置，于是。。。就想到了做个腐乳酱来拌海带。。。这种口味从没试过。。。可是不试又怎么知道是惊喜还是打击呢。。。哈哈。。。俺真是喜欢这个口味啊，大家要不要自己试试哇。。。

腐乳酱：腐乳两块、蒜蓉末少许、糖少许（根据自己口味加）、盐不用加了，腐乳非常的咸。将所有原料全都搅拌均匀就是腐乳酱了。。。

做法很简单：海带切丝抄水至熟，吃的时候拌入腐乳酱。。。俺喜欢哈。。。惊喜惊喜哦~~~