南阳麦当劳日趋衰落

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但在中国,肯德基却把麦当劳甩在身后。无论是开店数量还是管理和营业状况,麦当劳都已显出颓相。
我在南阳不去这些店。除了儿子要求,我只在寻找洗手间时会想到他们。在此需要向这些国际餐饮巨头的开放式经营致以真诚的谢意。
南阳的麦当劳同样比不过南阳的肯德基。在环境设计上,我感觉麦当劳就没有肯德基温馨,空间布局也没有肯德基开敞和紧凑。麦当劳的人气就我所见,也始终没有肯德基的那种热气腾腾。
大概一个月前,我去南阳世纪龙麦当劳店。厕所小便盆上的积尘清晰可见,绝非一日之功。
想当年麦当劳初入中国,国人为之惊叹的就有他严格的厕所清洁管理,如此脏状,我理解为一时失误。
我去前台以买只饮料为由,告诉了店员厕所的不洁情况。我连说了三句她不理我,后扭头入内。
等她再出来时,我仍执着的提醒她这一情况。她说:“我已告诉店长了。”我说:“那你至少该应一声,让我知道你已经听见。”她无语。
我无法理解一个依靠服务而崛起于世界的快餐店怎么会培养出这样的服务员。
今天下午我又经过这家麦当劳,依然是为了上厕所。厕所小便盆上的积尘让我有梦幻般的感觉,因为时隔一个月,那种积尘仍彷如昨天。
我随即了解到的女厕情况是更加糟糕。
我在顾客寥寥的店堂里试图揣摩它营业不佳的原因,发现天花上竟然有将近三分之二的灯具没有亮灯。这无疑使整个空间灰暗和冷寂。
也许在这个非就餐旺点关闭多余照明是为了节电,但对于一个强调24小时营业的店面而言,每时每刻都应该以正常状态侯客。
许多年来,我都以是否开有麦当劳和肯德基来判断一个城市的经济发展状况。但这些年肯德基发展太快,已经逐渐失去参考价值。但麦当劳仍然可以参照。就如去年我在吉林和江西,发现吉林只有长春和吉林市有麦当劳,江西也只南昌和九江有。这对我迅速了解该两省其他地市的经济状况提供了重要帮助。
但我不想让麦当劳沦落成仅可作为一个城市的经济发展标志,还是希望它是一个让顾客舒心进餐的所在。
这里还有每件动辄上万的服装商厦。
麦当劳对面就是肯德基,新开的一家直营店,看上去就感觉暖和、诱人。肯德基在南阳已经有三家店,据说第四家也将要开。生意不好不会有这种发展。
麦当劳店内,非下午所拍,而是在将近晚上六点时。
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