美食家VS.美食假

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美食美食家山寨老饕吃货 |
分类: 老饭.食物感慨 |
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甚少有人会自称美食家,少少仨字,份量太重,说不好了怕是会被喷。
可近几年还是莫名其妙窜出很多“美食家”。与其说是美食家,倒不如称其为营销专家。他们对食物有限的见解和言论,在各种渲染和微妙的转发之后,被一群人供奉起来,就差裱个框儿了。
虽然正牌美食家的概念宽泛且因人而异,各路大侠们依然共享着一些属性:对食物有独到见解,点评一针见血;如品尝到实在忍无可忍的食物,大侠口下就难留情了。当然,吐槽过后如能提供些改进意见,那极可能升级为未来的Chinese Idol。说吃的同时,美食家们传递的是一种正能量的人生态度,跟风矫情的事儿,绝对一秒钟变空气。
另一方面,山寨势力日趋强大,有时如同被洗脑一般,在“美食假”们重复地力荐下,“好吃”的概念已经被植入大脑。尝试过所谓的美食盛宴后,为了保持粉丝忠诚度,哑巴吃黄连,有苦打死也不说,接着给偶像拼命点赞!总之,尾随“美食假”吃饭、购物这些事情,还是且跟且珍惜吧。
老飯我呢,算不上美食家,顶多是个好吃的老饕罢了。
友情备注:本文没有特指,切勿对号入座。如有雷同,纯属巧合。
2014.9.14 老飯