N天前在芝士品尝一文中提到的韩国冬粉终于在厨房的一个冰冷角落被我唤醒了。原因是因为这些天来我创下了每顿正餐不离电饭煲焖饭的壮举。电饭煲方便到不行所以用到上瘾了。今天中午暂且忍痛割爱一下吧。大不了晚上继续电饭煲嘛...(窃笑...XD)

先来点初次炒冬粉后的心得体会,最想说的就一点，冬粉填饱肚子的能耐，可真是扛扛的啊。别小看那一小撮瘦干的玩意，等出锅后人家立马成充气娃娃了。所以下结论，有了冬粉以后聚会聚餐咱怕的不是人多，是冬粉太多！不过温饱解决了还是好事儿。上步骤了。噢对。照片质量差，这我知道。可我也知道文字的力量也是无比巨大的！http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6708EN00SIGG.gif

炒冬粉（一人份）（对我用的这个量，大家还是根据自己的胃自个儿斟酌斟酌吧）

主料：冬粉适量（为了更方便吃，可以考虑用剪子剪短一些），红葱头（1个），洋葱（1/6个），葱（1根），干香菇（温水+糖泡发数小时），青椒（半个），鸡蛋（1个） 

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调料：橄榄油，盐，糖，鱼露，酱油，绍兴酒，泡香菇的水。

1）鸡蛋加少许绍兴酒和糖打匀，热锅，摊蛋皮。（忽略我残缺的蛋皮吧），蛋皮摊好后切丝备用。

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2）红葱头，洋葱，葱分别切成末，青椒和香菇切丝备用。

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3）煮水，加入少许盐，水开后加入冬粉煮5分钟到大致熟透，捞出备用。

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4）热锅冷油，加入红葱头末和洋葱末爆香。

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5）加入香菇丝继续翻炒，加入盐，鱼露，绍兴酒。

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6）倒入少量香菇水，并加入冬粉。

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7）加入青椒丝和一半的蛋皮丝，入盐，糖，酱油炒至收汁，淋入一小匙米醋提香。

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8）装盘，撒上余下的蛋皮丝和葱花。

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最后和大家展示下这几天饭吃撑到了的铁证：

番茄炒蛋+白饭

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木耳青椒焖饭
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小土豆三文鱼饭
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西兰花小土豆三文鱼饭http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___7473ZH00SIGG.gif 有没发现我每天吃的东西很无聊。
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不解释
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啊。新食材终于出现！吃豆腐咯！
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番茄豆腐饭！好吃好吃！
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以上都是最近新购的韩国大米的靓照。不过，和之前的泰国香米比，还是逊色了。埃。

还有一个多月又要到圣诞假期回国了，在大学最后的日子会不会就在每日的倒计时中度过？话说，倒计时也算是一种找乐子的方式了。