早上起了个大早去学生会办理改地址手续。英国地方虽小大大小小的法律规章还真不少，对国际友人也是毫不客气。像警察局登记这事儿吧，暂且不说护照续签了啥的，连在英国每搬一次家换了地址就得和警察约个会去，否则可能会被巨额罚款或者入狱。老外其它没啥的，唬人功夫那可是，嗯，响当当地。尤其苦了我们这些读书的娃儿们。保守估计大学三年每年换一个住的地儿，这么一算我们是多爱警察局啊。还好可以提前预约在校内办理这个手续，今年运气好赶上了。天气还是冷到不想动，不过空气尤其的新鲜，一出门还是能看到成群的鸭子啊鸟啊偶尔几只丰满的天鹅在外边“晨练”，走在布满鸟粪的路上还是要赞美下这片和谐的场景啊。所以回来路上忍不住咔嚓了几下相机。 

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每晚临睡前都喜欢琢磨下明早吃什么。可是没有了明火没有了压力锅我就彻底逊下来了。在家的早餐创意料理小厨神现在顶多也只能挂个速食客的名号了。在英国吃早餐太压抑了，拿什么拯救你，我的中国胃？！

2010。10.21早餐 应该很直白不用再介绍了吧

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中餐往往是可以小展厨艺的时候。不过女人真是善变的动物。昨天还突然觉得牛肉吃腻了，今天中午又打起那盒24号要过期的牛肉的主意了。前两天吃了牛肉粒，牛肉丝，今儿就牛肉末吧。冰箱里刚好还留着大半个开学初用来去电水壶水垢的柠檬，一块儿解决了吧。

2010.10.21中餐 part 1：柠香牛肉盖饭 (做法见下）

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1）牛肉切末，入洋葱，绍兴酒，酱油，鱼露，糖，黑胡椒，王守义，柠檬汁腌制二十分钟

2）热锅凉油，入蒜末，洋葱末爆香

3）加入腌制好的牛肉快炒，入木耳

4）依次加入绍兴酒，盐炒至收汁即可

暑假在家的时候爱上了被我打入冷宫二十年的皮蛋。这次就索性带了一盒回来。刚吃的几个都因为那刺鼻的石灰味给我唾弃了，那股难以言喻的味道真的让我永生难忘啊。GOOGLE查了下说要加醋就能去掉石灰味道，尝试了一下效果果真非同凡响，酱油和醋的搭配让皮蛋吃起来有了煮鸡蛋的味道，不过谁让它是千里迢迢从中国“移民”过来的呢，真是怎么吃怎么有味儿。我爱的中国味儿。

2010.10.21中餐 part 2: 皮蛋佐酱油和醋http://s6/bmiddle/59d2d9e3g9325a33697b5&690&690

下午上完课又奔超市去了。近来迷上了买葱，方便实惠，78P一小捆能用上一个星期吧，所以现在就习惯啥菜里都放葱。还有一个原因是切葱比拍蒜和去姜皮方便！看我懒的。晚餐依旧走简约风。但是依照我晚餐后又吃了一把小山核桃仁，梅子，无花果和香蕉的食量来说，简约风好像不太好走啊。

2010.10.21晚餐茄汁高丽菜炒饭 （做法见下）

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这个绝对是省时省事的懒人晚饭，而且从照片看，不觉得很像辣白菜炒饭么。大家如果觉得我的步骤太简单就直接忽略好了，我不介意的哈 XD XD ~~~

1）热锅入油，爆香葱白

2）加入手撕的高丽菜（用手撕能更好的保留蔬菜的纤维，口感也会更好呢。不过我嘛，纯粹为偷懒。）

3）把高丽菜的水分煸掉一大半后加入米饭，入盐，糖，番茄酱调味。

4）最后撒上葱绿翻炒，出锅。

饭后感觉半饱，于是准备尝试下刚买的新鲜无花果。嗜甜的我对无花果干还是留有良好印象的，记得它是甜甜的，然后咬起来糯糯的，很有嚼头。鲜的无花果还是第一次尝试。直接吃的话吃法很简单，只要把无花果冲洗干净，把外层的皮剥掉就可以下肚了。总体来说甜度肯定不如干无花果强，但是能闻到一股自然的清新果香，里面吃起来软软的，饱食后来一颗润润口是最适当不过了。

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天寒地冻下的傍晚景色依旧迷人。送上一张窗外的天空。大家早安。我么。晚安了。
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每日一句：年轻的时候总是那么不知足，年老了又开始向往当年的活力与自由。为什么不趁还年轻的时候活的轻松些呢。放轻松。放轻松。