我上下班的途中路过一所中学，校门口有家烧饼很好吃。昨天我下班在这儿买烧饼时，遇到一位啃烧饼的农民工妈妈，四十多岁，骑个电瓶车。

是来学校看孩子的。

我看她电动车的脚踏板上面放着两盒魏氏熏鸡，我在想，应该是去给孩子老师送礼。

不知道孩子是否争气，我估摸，不争气的概率更大一些。

她进入校门时，我还站在路边看了老一会，因为现在学校大门管的都很严，我觉得保安不会放她进去，我想看看她会不会给老师打电话，让老师出来取。

结果，保安竟然允许她进入了，只是要求电瓶车停在门口。

我上中学的时候，在我的认知里，没有家长给老师送礼，但是等我长大成人了，采访过老师，采访过同学，发现，是我天真了，城里的同学，家长普遍请客吃饭送礼，另外就是差生父母，会送绿豆小米，送香油，送烧鸡。

我在想，这位大姐的孩子，很可能是学习不中用，而且很调皮，老师打电话跟她沟通了，她决定给老师送点东西，让老师多加管教，总不能让孩子继续当农民工吧？

只是，除非个人出奇的努力。

否则，人很难跳出父母的阶层。

现在底层的孩子很难逆袭了。

底层要翻身必须要有一定智力条件和见识的父母作指导，四十年的时间已经把这方面的家庭几乎筛选完了。现在的底层挣扎在打工和去打工的路上，自顾不暇，根本无力指导子女。再者，穷人家的孩子，要跳出原生家庭（家族）的思维，也很难。一旦你有所改变，他们会跟你反目，视你为异类。

再有一点就是，现在的社会越来越内卷了，我劝家里有点背景有点关系的小中产，千万别把你家里的那点背景那点关系当回事。

因为现在形势不是前几年了。

现在的形势是怎样的，一个不太好的职位，如果招3个人，能来300个关系户，你是关系户，他也是关系户，人人都是关系户，等于人人都不是关系户。

你父母可能给你过承诺，但是这些承诺，统统不算数，不是他们忽悠你，他们根据的经验，是前几年，甚至前十几年的经验，现在的情况完全不是那种情况了，关系户也得卷。

魏氏熏鸡曾被老舍先生誉为“聊城铁公鸡”，是聊城地方传统名吃。

这些年，魏氏熏鸡逐步陨落了，倒是阳谷凤祥的五更炉熏鸡，因风味独特，营养卫生，成了现代人的时尚新宠。

魏氏熏鸡有三大特点，也可以说是缺点：

第一、黑、干、硬。看起来黑乎乎的，摸起来硬邦邦的。

第二、咸。

第三、烟熏味太重。

而五更炉熏鸡呢，肉质细腻，色泽金黄、闻之熏香浓郁，食之颊齿留香，一人吃一只都停不下来。

越吃越想吃。

我现在外出，五更炉熏鸡属于必备，好吃价实惠，自吃送人都有面子。