标签:
美食乌咪小蛋糕豆浆烘焙 |
分类: 蛋糕 |
材料:
蛋白250g、细砂糖55g、豆浆60g、沙拉油85g、低粉100g、 玉米淀粉20g
做法:
备注:这个面糊会较干,所以与蛋白霜相拌时,先取小部分与面糊用手动打蛋器拌匀,可以划圈哦,接下来就会好拌,也不会因两糊相差太多造成切拌时消泡等问题。。
其它小蛋糕推荐:
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材料:
蛋白250g、细砂糖55g、豆浆60g、沙拉油85g、低粉100g、 玉米淀粉20g
做法:
备注:这个面糊会较干,所以与蛋白霜相拌时,先取小部分与面糊用手动打蛋器拌匀,可以划圈哦,接下来就会好拌,也不会因两糊相差太多造成切拌时消泡等问题。。
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