电影《美食从天而降》就是从绘本《阴天有时下肉丸》改编的。很有趣的故事，更有很多小朋友熟悉的西式美食。其中意大利面便是其中一道。

传统的蕃茄酱意面真的很适合孩子，而且在这个面酱的基础上还可以做各种组合、变化，我认识的大部分孩子都会爱吃这种意面。

基础番茄意面酱（适合10个月以上）

特别说明：为1岁以下的小宝宝烹饪番茄意面酱时，无需加盐和胡椒，并注意要把罗勒叶夹出，以免宝宝不易咀嚼；另外，大一点的宝宝如果不喜欢胡椒口味，也可以不用胡椒；买不到新鲜的罗勒，也可以用干罗勒香料代替；一次可以稍微多做一点番茄意面酱，然后分份冷藏或者分份冷动起来，需要时使用即可。

原料:

番茄2个,洋葱1/4只,大蒜2瓣,罗勒1小把,橄榄油2勺,盐1茶匙,研磨黑胡椒碎末1/2茶匙

步骤:

1,番茄顶部划开十字倒，放入开水里浸泡1~2分钟捞出，即可轻松剥去番茄皮。

2，番茄切块，放入搅拌机中搅拌成番茄酱。

4，倒入番茄酱慢慢翻炒，一直把番茄酱炒至略粘稠。

5，加入罗勒、盐和胡椒碎再熬几分钟后即可，此时的番茄酱则是地道的基础番茄意面酱，可以直接拌面，也可以加入其他食材做成不同风味的意大面。

蘑菇鸡肉意面（适合18个月以上）

以基础的番茄意面酱作为调料，加如任何宝宝喜欢的口味，就可以做成百变的意大利面，当然添加的食材要考虑到宝宝的年龄，比如如果是小于18个月的宝宝，就可以把这道蘑菇鸡肉意面里的鸡肉片换成鸡肉泥、把蘑菇打成蘑菇酱后再烹饪。

原料：

鸡肉100克，口蘑100克，酒1勺，盐1茶匙，淀粉1勺，面条适量，番茄意面酱适量

配料：干奶酪粉1勺

步骤：

1，  鸡肉切片，加入淀粉、酒抓匀，腌30分钟；蘑菇切片。

2，  把锅先烧热，再倒入少许油，放入鸡肉片划炒开后盛出。

3，  锅中底油继续炒蘑菇，将蘑菇片一直煸炒干水分。

4，  把鸡肉倒回锅中，并加入适量的番茄意面酱略翻炒调味即可。

5，  煮锅中加足量水，加少许盐和油，大火烧开后转小火，放入面条（意大利面口感稍硬，建议给宝宝煮食还是用普通面条，并在酱烹饪完成后再煮面条，这样面也无需过冷水）。

6，  面条煮好后捞出盛入碗中，加入蘑菇鸡肉意面酱，再撒一些干奶酪粉即可。

特别说明：以酒腌鸡肉是可以去腥，料酒在高温烹饪过程中会挥发酒精，因此在这道菜的烹饪中可以少量用些酒，以干白葡萄酒或者料酒为好。